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L’annonce du décès d’Anthony Bourdain, un chef américain devenu mondialement célèbre grâce à son émission de télévision culinaire "Parts Unknown », a provoqué un choc au-delà des frontières des Etats-Unis.
Retrouvé pendu dans sa chambre d’hôtel à Kaysersberg, dans le Haut-Rhin en France, l’ancien chef de la Brasserie Les Halles, un restaurant français à New York est mort à l'âge de 61 ans. Le chef cuisinier français Jérôme Bocuse et fils de Paul Bocuse lui a rendu hommage et a déclaré à l’AFP : « C'était un homme hors du commun, un chef exceptionnel, il l'avait prouvé. Mais surtout, il nous a fait découvrir le monde, la gastronomie du monde, les chefs du monde...C'était une figure à part parce que c'était un peu le "bad boy" de la cuisine. Il avait sa personnalité mais on l'aimait tous. » Comme l’indique l’AFP, ce descendant d’une famille française s’est fait surtout connaître du grand public avec sa carrière d’auteur et de présentateur de télévision. De nombreux hommages ont été rendu sur la toile au chef cuisinier, visage de la gastronomie universelle, tel que titrait le journal Libération vendredi 8 juin.

 
Contenu de la vidéo : L’annonce du décès d’Anthony Bourdain, un chef américain devenu mondialement célèbre grâce à son émission de télévision culinaire "Parts Unknown », a provoqué un choc au-delà des frontières des Etats-Unis.
Retrouvé pendu dans sa chambre d’hôtel à Kaysersberg, dans le Haut-Rhin en France, l’ancien chef de la Brasserie Les Halles, un restaurant français à New York est mort à l'âge de 61 ans. Le chef cuisinier français Jérôme Bocuse et fils de Paul Bocuse lui a rendu hommage et a déclaré à l’AFP : « C'était un homme hors du commun, un chef exceptionnel, il l'avait prouvé. Mais surtout, il nous a fait découvrir le monde, la gastronomie du monde, les chefs du monde...C'était une figure à part parce que c'était un peu le "bad boy" de la cuisine. Il avait sa personnalité mais on l'aimait tous. » Comme l’indique l’AFP, ce descendant d’une famille française s’est fait surtout connaître du grand public avec sa carrière d’auteur et de présentateur de télévision. De nombreux hommages ont été rendu sur la toile au chef cuisinier, visage de la gastronomie universelle, tel que titrait le journal Libération vendredi 8 juin.


Mots clés liés : Anthony Bourdain, chef, américain, Parts Unknown, Kaysersberg, Haut-Rhin, France, gastronomie, universelle, Jérôme Bocuse, Paul Bocuse, Brasserie Les Halles,

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